ミシュラン三ツ星エネコシェフ監修六本木隠れ家レストラン｜エネコ東京

ENEKO Bar― エネコバル ―

since 2017

ENEKO Tokyoのファザードに構える、ENEKO Barは、
三つ星シェフエネコ・アチャのガストロノミーを、気軽なスタイルで楽しめ、バスク地方の雰囲気を味わえます。

エネコ・アチャがイメージした、サンセバスチャンのピンチョスにはじまり、
生ハム、トルティージャ、アヒージョなど、伝統的なバスクとスペインのフードもご提供いたします。

フードはもちろん、バスクを代表するチャコリをはじめ、カヴァなど、バスクのペアリングをお楽しみください。

エネコバル予約フォームピンチョス写真

PINTXOS

ENEKO Atxa pintxos（税別）

バスク風アサリのリゾット¥1,000

ミルクパンデュクセル生ハム¥800

卵の天ぷらトリュフ風味¥1,000

all ￥350

ヒルダ、オリーブ、アンチョビ¥350

スペイン風じゃがいもパプリカのソース¥350

ズッキーニのカネロニレモンクリーム¥350

all ￥400

エリンギのソテー　キノコのエマルション¥400

鶏肉のバロティナカレーソース¥400

蛸のマリネ紫オリーブのエマルション¥400

アボガドの天ぷら¥400

all ￥450

トルティージャ (スパニッシュオムレツ)¥450

all ￥500

ハモンイベリコのコロケッタ¥500

本日の魚のフリット¥500

Aperitivos varios（税別）

本日のアヒージョ¥600

ハモンセラーノ¥1,000

生ハム・チョリソー盛り合わせ¥1,800

チーズの盛り合わせ¥1,500

パンコントマテ¥350

ししとうのグリル¥400

オリーブ¥500

PLANS（予約は２名から）

お一人¥2,500本日のアヒージョ、本日のピンチョス（4種）

お一人¥4,000前菜（スモークサーモン、ロシア風サラダ、ヒルダ、生ハム）
バスク風アサリのリゾット
お好みのピンチョス（3種）

お一人¥6,000前菜（しいたけ、スモークサーモン、チーズ、ロシア風サラダ、ヒルダ、生ハム）
バスク風アサリのリゾット
本日のアヒージョ
本日のお肉料理
お好みのピンチョス（3種）
食後のお飲み物（コーヒーor紅茶）

MENU (PDF)

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